英國(guó)酒店管理專(zhuān)業(yè)有前途嗎
2025-02-23 13:08:34 來(lái)源:中國(guó)教育在線
英國(guó)酒店管理專(zhuān)業(yè)有前途嗎,相信這個(gè)問(wèn)題是許多正在準(zhǔn)備留學(xué)的同學(xué)關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,那么下面小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō),感興趣的您趕緊往下了解吧。
如今,全球范圍內(nèi),商務(wù)出差,度假旅游,出國(guó)訪友的頻率越來(lái)越高,對(duì)于酒店、度假村等餐飲住宿的需求也越來(lái)越高。隨之而來(lái)的,各類(lèi)高端酒店應(yīng)運(yùn)而生,酒店行業(yè)對(duì)于優(yōu)質(zhì)酒店管理人才也是求賢若渴。酒店管理,已經(jīng)躍升為全球范圍內(nèi)的熱門(mén)而緊缺人才的行業(yè)之一。
酒店管理是什么?
酒店管理專(zhuān)業(yè),是屬于管理學(xué)大類(lèi)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)。是培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論,掌握酒店管理方面的基礎(chǔ)知識(shí),具有較強(qiáng)語(yǔ)言能力和人際溝通等基本技能,能在高級(jí)酒店管理部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)域從事管理的應(yīng)用型高級(jí)人才。
酒店管理專(zhuān)業(yè),經(jīng)驗(yàn)比學(xué)歷重要,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)比經(jīng)驗(yàn)重要。很多時(shí)候?qū)W歷的高低和能力的高低又息息相關(guān),在就業(yè)環(huán)節(jié),國(guó)外學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)是絕對(duì)的加分項(xiàng)。
通常來(lái)說(shuō),學(xué)校最看重的不是申請(qǐng)者的本科成績(jī),而是學(xué)生的個(gè)人溝通能力和管理能力,還會(huì)比較關(guān)注申請(qǐng)者的實(shí)踐活動(dòng)。因?yàn)榫频旯芾韺?zhuān)業(yè)偏重于管理,所以部分院校尤其青睞有工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。
作為商科專(zhuān)業(yè),酒店管理的核心科目包括:
酒店基本理論,財(cái)務(wù)管理,人力資源管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策略等。
酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)
行業(yè)前景光明,高級(jí)酒店管理人才供不應(yīng)求。不論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,對(duì)酒店管理行業(yè)的人才需求量不斷加大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),未來(lái)5年,中國(guó)酒店業(yè)高級(jí)管理人才缺口將達(dá)50萬(wàn)。而留學(xué)過(guò)的酒店管理人才更是香餑餑。
工作發(fā)展穩(wěn)定。酒店管理行業(yè)的員工發(fā)展道路大都非常穩(wěn)定的,高學(xué)歷的員工更成為酒店企業(yè)炙手可熱的人才。
國(guó)外專(zhuān)業(yè)與國(guó)際接軌。國(guó)外大學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè),均提供異國(guó)帶薪實(shí)習(xí),理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合,可以體驗(yàn)國(guó)外酒店管理的高質(zhì)量服務(wù)和理念,與國(guó)際化服務(wù)接軌。
中長(zhǎng)期回報(bào)高。酒店管理行業(yè)的薪水和福利收入遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí),隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加,工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。成為中高層經(jīng)理時(shí),薪酬待遇與國(guó)外同級(jí)別的酒店經(jīng)理薪酬水準(zhǔn)也不會(huì)有很大區(qū)別。
培養(yǎng)高素質(zhì)人才。酒店管理專(zhuān)業(yè)對(duì)酒店管理人員的素質(zhì)也有很高的要求,比如,抗壓性,適應(yīng)能力,靈活反應(yīng)能力和溝通能力等。
酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店,酒店禮賓部,前廳接待,客房服務(wù),商務(wù)會(huì)議服務(wù),宴會(huì)服務(wù),康樂(lè)服務(wù),政務(wù)會(huì)議服務(wù),國(guó)際會(huì)務(wù)服務(wù)等;
酒店員工管理,客服咨詢(xún)管理,酒店商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談,對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù),酒店商務(wù)市場(chǎng)調(diào)查,情報(bào)信息服務(wù)等;
國(guó)際國(guó)內(nèi)大型旅游公司,政府旅游業(yè)管理部門(mén),觀光景區(qū)旅游顧問(wèn),項(xiàng)目管理工作以及商務(wù)旅游部門(mén)的專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)等。
英國(guó)酒店管理專(zhuān)業(yè)
英國(guó)大學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè)普遍都會(huì)通過(guò)全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì)的評(píng)估,而且一般會(huì)包括含金量十足且豐富的實(shí)習(xí)。學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習(xí)之后,將參加幾個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。當(dāng)然,在參加帶薪實(shí)習(xí)之前,學(xué)校也會(huì)給予學(xué)生制作簡(jiǎn)歷,面試技巧和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓(xùn)。
英國(guó)開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)的院校基本都與國(guó)際知名的酒店集團(tuán)建立緊密的合作,能提供行業(yè)先鋒的講座和一流企業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。當(dāng)然,每年,這些公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘。
薩里大學(xué)International Hotel Management MSc
薩里大學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè)是全英國(guó)第一的,在2018年的QS世界排名中更是位居第4。薩里的國(guó)際酒店管理碩士專(zhuān)注于全球背景下的運(yùn)營(yíng),提供最佳管理實(shí)踐。
課程著重在國(guó)際酒店有關(guān)的營(yíng)運(yùn),服務(wù),管理和策略方面,教學(xué)生開(kāi)發(fā)酒店優(yōu)勢(shì),應(yīng)對(duì)日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)?;A(chǔ)課程包括:國(guó)際酒店企業(yè)的戰(zhàn)略管理,會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)和酒店與旅游業(yè)務(wù)系統(tǒng)等??蛇x修的課程包括:商業(yè)計(jì)劃,旅游和事件,消費(fèi)者行為和戰(zhàn)略性人力資源等。
薩里的酒店管理課程學(xué)校十分重視的專(zhuān)業(yè)之一,并且多年來(lái)在世界上一直享有良好的聲譽(yù)。課程提供在國(guó)際著名酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),畢業(yè)生就業(yè)率極高。
伯恩茅斯大學(xué)MSc International Hospitality Tourism Management
伯恩茅斯的酒店管理在2018年的QS世界排名中位居第8。伯恩茅斯大學(xué)位于英國(guó)南部沿海地區(qū),附近有全世界第二大的天然海灣。該地的酒店業(yè)也非常發(fā)達(dá),給學(xué)生提供了更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
完成本課程后,學(xué)生將有能力運(yùn)用層次更多的分析性,發(fā)展性和戰(zhàn)略性視角,對(duì)影響酒店和旅游業(yè)的問(wèn)題有更深入的了解。
同樣,本課程提供各類(lèi)機(jī)會(huì),使學(xué)生能夠識(shí)別消費(fèi)者行為,掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),國(guó)際人力資源管理,收入管理和國(guó)際市場(chǎng)分析等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。還可以參加各種額外的課程活動(dòng),例如來(lái)自希爾頓酒店,香格里拉酒店和費(fèi)爾蒙酒店等的實(shí)習(xí)項(xiàng)目。
牛津布魯克斯大學(xué)International Hotel and Tourism Management
牛津布魯克斯的的酒店管理在2018年的QS世界排名中位居第18。這個(gè)專(zhuān)業(yè)的碩士課程旨在培養(yǎng)雄心勃勃的學(xué)生成為未來(lái)的酒店和旅游業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。
學(xué)生將有機(jī)會(huì)專(zhuān)注所選擇的領(lǐng)域。學(xué)校獨(dú)特的Bacchus輔導(dǎo)計(jì)劃還提供一對(duì)一的資深專(zhuān)業(yè)人士的支持,他們將幫助發(fā)展學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能,提供未來(lái)的職業(yè)建議。這是學(xué)校與全球行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士建立良好關(guān)系所帶來(lái)的眾多機(jī)會(huì)之一。如果申請(qǐng)三明治模式,在完成課程的授課部分之后,還將獲得為期一年的帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
斯特拉斯克萊德大學(xué)International Hospitality and Tourism Management
斯克萊德的酒店管理在2018年的QS世界排名中位居第23。斯特拉斯克萊德大學(xué)的商學(xué)院一直有不錯(cuò)的聲譽(yù)。除了商學(xué)院的管理發(fā)展計(jì)劃之外,學(xué)生還可以選擇各種各樣的主題。學(xué)校同樣提供豐富的項(xiàng)目實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
謝菲爾德哈勒姆大學(xué)MSc International Hospitality Management
謝哈的酒店管理在2018年的QS世界排名中位居第29。謝哈的酒店管理專(zhuān)業(yè)可說(shuō)是該校最好的專(zhuān)業(yè)之一,從規(guī)模上來(lái)說(shuō),也是歐洲最大的提供酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)院之一。
該課程由業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)并教授,其國(guó)際焦點(diǎn)吸引了來(lái)自世界各地的學(xué)生。本課程將幫助學(xué)生開(kāi)發(fā)行業(yè)所需的各種知識(shí),技能和經(jīng)驗(yàn)。核心模塊包括:商業(yè)和管理戰(zhàn)略,全球酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn),領(lǐng)導(dǎo)管理技能發(fā)展,消費(fèi)者行為,酒店?duì)I銷(xiāo)和技術(shù),銷(xiāo)售和收入管理等。
學(xué)校還提供在英國(guó)或海外工作的實(shí)踐機(jī)會(huì),提高你的實(shí)際管理技能和就業(yè)能力,從而獲得實(shí)際的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
李穎
首席金牌咨詢(xún)顧
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